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厨房的通风管道安装是需要非常自信认真的,消防排烟管道,要是事先设计好,烟道从建筑结构设计来看由于有主、副烟道之分是不能随意横向改动的,否则会影响排烟并有倒灌的可能, 而为了美观将烟道口上下移动则不会有---影响。
首先看烟机的形式,如果是西式烟机一般烟道的走向为垂直向上,外加不锈钢烟道装饰板,烟道口可改入吊顶内,如果是中式烟机由于烟道导管外一般无装饰板,则烟道口需改在吊顶下适当位置,餐饮排烟管道,以便烟道导管经装饰板或从烟机吊柜内同烟机连接。
油烟管道清洗标准
1、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;
2、灶台表面免费清洁,排烟管道,做到表面无油污,光亮整洁;
3、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果:
a、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;
b、机械设备法只能清除表面85%左右的油污。
加压设计要求1.高层建筑防烟楼梯间及其前室、合用前室和消防电梯前室的机械加压送风量应由计算确定,通风排烟管道安装,或查表确定。当计算值与查表结果不一致时,应按两者中较大值确定。2.层数超过32层的高层建筑,其送风系统及送风量应分段设计。3.剪刀楼梯间可合用一个风道,其风量应按二个楼梯间风量计算,送风口应分别设置。4.封闭避难层间的机械加压送风量应按避难层净 面积每平方米不小于30立方米/小时计算。5.机械加压送风的防烟楼梯间和合用前室。6.机械加压送风机的全压,除计算不利环管道压头损失外,尚应有余压。
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